Il 2023 si preannuncia come un anno di novità anche nel settore della ristorazione e nel più ampio Ho.Re.Ca. (hospitality, Restaurant e Cafè o Catering).
Vediamone alcuni in questo articolo!
A pochi mesi dal lancio, ecco arrivare anche sul continente questa nuova birra di casa Ichnusa.
Una birra lager a bassa fermentazione dal grado alcolico di 5% vol., un mix tra tradizione e innovazione, dove ai classici cereali e luppoli aggiunge un tocco di riso per un sapore unico, evidenziato ancor più dalla nuova bottiglia con la sua forma unica ed essenziale.
Scopri la nuova birra Ichnusa Ambrata limpida da noi di Grisi Lekkerland distributori su Verona e provincia.
L’iconica bottiglia di vetro Coca Cola vede ora al suo interno anche la Coca Cola Zero Zuccheri e Zero Caffeina, per chi non vuol rinunciare al gusto Coca Cola.
La bevanda ideale per gli amanti della Coca‑Cola ma che preferiscono un prodotto senza zuccheri e senza caffeina.
Da noi di Grisi Lekkerland la trovi nella sua nuova veste, una classica bottiglia in vetro VAP Coca Cola.
Il 2023 si preannuncia come un anno di novità e fermento anche per quanto riguarda la creazione di nuovi cocktail, questa volta alcool free o low alcool. Dopo anni di restrizioni e chiusure a causa del Covid19, la maggior parte delle persone non vuole smettere di socializzare nei bar o di bere i propri cocktail preferiti, vuole farlo però senza gli effetti dell’alcool.
Il 2023 sarà quindi all’insegna di un bere più consapevole in particolare per le nuove generazioni, attente a uno stile di vita salutare e al benessere.
La richiesta del cliente si sposterà quindi verso cocktail a bassa gradazione o alcool free, senza rinunciare a originalità e gusto.
Una grande sfida per i bartender, che svilupperanno nuove tecniche e lavoreranno sugli ingredienti per dare vita a nuove creazioni e restituire dignità a queste proposte sul menu.
Un esempio è Martini analcolico Vibrante, per un aperitivo alcool free dal gusto agrumato del Bergamotto e della Artemisia, in linea con il tipico stile MARTINI.
A Verona e provincia noi di Grisi Lekkerland siamo distributori anche del marchio Martini.
Mattia Pastori, Mixology Expert e founder di Nonsolococktails sostiene che il momento dell’aperitivo nel 2023 rivestirà un ruolo centrale “Grazie alla sua dimensione conviviale sempre più ricercata dai clienti, e anche grazie alla brezza di novità a tema mixology dedicate a questo intramontabile rituale che arriveranno sulle drink list”.
Sì, perché in un mercato leader nel settore degli aperitivi e degli amari, come quello italiano, nel 2023 sarà ancora possibile innovare.
Innovare significa provare nuovi mix e nuovi prodotti per creare qualcosa di unico e speciale.
Noi di Grisi Lekkerland ti suggeriamo la Linea Gamondi con il suo Aperitivo ai fiori di Sambuco, oppure il nuovo Riviera Spritz con estratto di cedro o la proposta di Campari Cynar Spritz “aperitivo Sperimentale”.
Noi di Grisi Lekkerland siamo distributori esclusivi di moltissimi marchi a Verona e provincia, rivolgiti quindi a noi per trovare tutto ciò che ti serve per creare i cocktail preferiti dei tuoi clienti, innovativi e in linea con le tendenze del 2023.
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